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水稻+N,田野更多姿

稻田养鸭 资料图

  浙江在线-安吉新闻网12月6日讯(浙江在线记者 丁峰)现代农业的发展,让传统的水稻种植方式也出现了很大的变化。

  稻鳖共生、稻虾共生、稻鱼共生、稻鸭共生……多种“水稻+N”的种植模式让田野变得精彩多姿。

  选择“水稻+N”种植模式,不仅仅是对经济效益的追求,更是对“绿水青山”的维护,实现了生态效益和经济效益的共赢,真正践行了“两山”理念。

  水稻+N田野闪耀多重种养方式

  在天子湖镇高庄村的高庄甲鱼专业合作社基地里,500亩农田的水稻全部收割完毕,目前已经是冬种的尾声了,但合作社却在田里灌上了水。

  “里面还养着甲鱼。”合作社负责人谢连贵说,2013年合作社开始实验稻鳖共生模式,现在已经是第6个年头了,面积也逐年增加,现在已经达到了500亩左右。

  养甲鱼的农田就是不一样。高庄甲鱼合作社的农田田埂很高,一亩见方的农田四周用水泥石板浇筑,农田内部,还开了一条深沟,那就是甲鱼的“家”,由于天冷,甲鱼藏在水底淤泥中,并不见踪影。

  随着现代农业的发展,如今“水稻+N”的新型种养殖正在兴起。在梅溪镇悟农家庭农场,550亩的水稻也已经收割完毕,曾经在田里“嘎嘎”叫唤的麻鸭声、漫天飞舞的赤眼蜂都已消失不见,唯有田埂边种植的波斯菊还摇晃着花朵。

  “我们采用的是绿色防控措施。”悟农家庭农场负责人赵建国说,稻田养鸭和赤眼蜂能杀死害虫,此外田埂边种植的香根草可以吸引田间的害虫来香根草上生活,波斯菊、芝麻可以吸引害虫的天敌来到田间,而赤眼蜂还可以依靠波斯菊、芝麻的花蜜来发展种群,通过这些措施杜绝了农药的使用。

  在梅溪华光村,草滩农场也正在享受丰收的喜悦,今年农场实验的稻鱼共生模式获得成功,此前,草滩农场就试验过稻虾共生,种一季稻,养两季小龙虾,用几次漫灌水淹的方式就让水稻和龙虾达到了“共建共享”的目的。

  “采用‘水稻+N’模式的种植方式,要选择稻杆高大的品种。”县农业局农业技术推广指导服务中心副主任侯建军说,近年来,种粮大户、粮食合作社等纷纷和高校、科研机构开展合作,引进各种水稻种植技术和模式,让原本单纯的水稻种植变得精彩起来。

  双重收获经济效益生态效益共赢

  “开展‘水稻+N’种植模式,效益基本上都比单纯种养殖要高。”侯建军说,农户从事种养殖,首先看重的就是效益,而通过“水稻+N”的模式,效益不仅要比原先高,而且也有效杜绝了农业面源污染,践行了“两山”理念。

  大米卖10元/斤,5年生甲鱼100元/斤,这是高庄甲鱼合作社今年给出的产品单价。而一亩田里可以产大米300斤、5年生甲鱼1000斤,合算下来,一亩田一年的效益就达到了23000元。

  生长在稻田里的甲鱼以害虫等为食,而为了保障甲鱼的健康成长,稻田里也施不了肥、打不了药。“甲鱼就是绿色大米的形象代言人。”谢连贵说,客户看到稻田里活蹦乱跳的甲鱼,就知道这肯定是绿色产品,销路完全不愁。

  在今年年中,高庄村和上海陆家嘴合作,打造陆家嘴自贸区农副产品供应服务模式,将高庄的农副产品直供陆家嘴,高庄甲鱼合作社的大米和甲鱼就是其中的主角之一。

  在草滩农场,稻虾共生模式让出产的大米被订购一空,一季大米两季虾,除去成本亩产收益超过3万多元。

  “好生态带来好效益。”赵建国尝试绿色防控措施,有他自己的打算。以前他的稻谷都是直接出售给粮库,今年准备自己加工、销售大米,而只有生态大米才能卖得好、价格卖得高。

  赵建国说,以前种植水稻,一季至少要打三次农药,加上人工成本,每亩需要200多元。而通过绿色防控,这部分成本省下来了,种植出的生态水稻产量有800公斤,比以前还要高出100公斤/亩。

  “加工好的大米最低价格也能卖到5元/斤。”赵建国说,800公斤稻谷可以加工约500公斤的大米,这样算下来,也比之前出售稻谷要合算多了。

  记者手记

  种植水稻是一项技术活,传统的种植技术是可以纵向提升积累的,但现代农业发展则横向赋予了“技术”更加宽泛的内容,换而言之,除了机器换人之外,还要有“发散思维”,将不同内容、不同形式的种养殖结合在一起,达到生态、经济效益共赢的目的。

  专家学者钻研技术,部门工作人员推广技术,农民使用技术,三者只有形成良好互动,才能让技术真正落地。技术的使用者是农民,如何让农民接受新技术?除了新型职业农民培训等教育宣传方式之外,还要加大对新农人的招引和扶持。

  新农人有知识、有眼界、敢尝试,对各种新技术能够快速接受领会,这不仅方便技术落地,对农田流转、机器换人、减轻农业面源污染、绿色农产品生产等都将带来好处,能够真正地、快速地将绿水青山转化为金山银山。

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